¿QUÉ VAS A LOGRAR?
El servicio al cliente es la clave del éxito de cualquier empresa restaurantera y negocio gastronómico, por lo que requiere de constante innovación y actualización, para obtener los estándares de calidad que exigen los consumidores de todas las generaciones.
La exitosa y comprobada filosofía Disney la hemos adaptado para implementarla en restaurantes y negocios gastronómicos, en donde se necesitan líderes con valores que motiven a sus equipos de trabajo, para laborar en conjunto por una misma meta: generar clientes satisfechos y fieles a la empresa.
DURANTE ESTE CURSO LOGRARÁS:
- Adaptar a su restaurante y/o negocio gastronómico las exitosas y comprobadas estrategias de liderazgo de Disney.
- Implementar su propio plan de acción para alinear su visión, metas y desarrollo
continuo.
- Desarrollar un plan de trabajo basado en liderazgo.
- Aplicar las estrategias que los líderes de Disney usan para fomentar la responsabilidad individual en el personal de su empresa.
- Capacitar a su personal para que desarrollen un gran sentido de compromiso laboral.
- Lograr que sus líderes desarrollen y formen equipos de trabajo con mentalidad positiva.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A partir de un programa compuesto de 7 módulos en video, donde aprenderás paso a paso las 5 poderosas claves del modelo disney, tendrás clientes satisfechos y fieles a tu empresa, marca, productos o servicios. Tus equipos de trabajo aprenderán nuevas habilidades de atención al cliente, y proporcionarán servicios con la calidad necesaria para asegurar mejores resultados.
TEMARIO:
1. Servicio y Liderazgo al estilo Disney.
1.1 Las 7 claves del éxito de Disney.
1.2 La receta secreta de la cultura organizacional.
2 La calidad del servicio.
2.1 Tipología de clientes.
2.2 Estándares del servicio.
2.3 Nuevas necesidades, deseos, emociones y diversidad de clientes.
2.4 Innovación y mejora continua.
3. Estrategias para formar lideres al estilo Disney.
3.1 Cómo organizar una operación excepcional.
3.2 Fuerza laboral comprometida.
4. Estrategias Disney para organización laboral.
4.1 Formando equipos de trabajo comprometidos.
5. Técnicas para un servicio excepcional.
6. Manejo efectivo de las relaciones públicas, e internas.
6.1 Claves para la comunicación.
6.2 ¿Cómo brindar un servicio de calidad con calidez?
7. Dejar un legado.
7.1 La importancia de ser un líder con valores.