¡Aprende cómo realizar muestreos adecuados e identificar indicadores KPIs adecuados para el control de procesos, TODO bajo un enfoque de Cultura de Inocuidad!

Al finalizar, los participantes estarán completamente capacitados en los:

• Fundamentos de la gestión de calidad en la industria alimentaria.
• Conceptos básicos de KPIs en calidad.
• Identificación de KPIs críticos en procesos alimentarios.
• Implementación de un sistema de medición de KPIs.
• Análisis y mejora continua basada en KPIs.
• Comunicación de resultados de calidad y KPIs.
  
  ¡Logra el control TOTAL de tus procesos para poder implementar mejoras!

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