Con este seminario aprenderás a minimizar las pérdidas en tus productos, conocerás cómo aplicar los estudios de determinación de vida útil de los alimentos en el anaquel, así como los mejores métodos y herramientas para evaluar y aumentar la conservación de tus alimentos. Beneficios de tomar este seminario: - Tus ganancias estarán seguras al extender y mantener la calidad de tus productos en los centros de consumo.
- Conocerás cuáles son los empaques, envases que debes utilizar de acuerdo a las características y necesidades de tus productos.
- Optimizarás las evaluaciones de la vida útil de tus productos y con ello evitarás las devoluciones por caducidad vencida.
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