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Auditor Experto en Sistemas de Inocuidad, Calidad y Gestión del Riesgo.

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Conocer las normas vigentes relacionadas a la inocuidad y calidad alimentaria es sólo la punta del iceberg, se requieren procedimientos minuciosos para realizar una auditoría, con este exclusivo seminario podrás realizar estándares para cada tipo de empresa del sector utilizando herramientas que te ayudarán a recopilar datos y redactar informes para crear exitosamente un sistema de gestión de inocuidad, calidad y prevención de riesgos.

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  • Las NORMAS de gestión de inocuidad, calidad y riesgo(BPM, ISO 9000, ISO 22000, HACCP, FSSC, etc)
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