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Es el momento ideal para capacitar a uno o varios trabajadores de su empresa en inspectores de calidad y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad y la calidad de sus productos alimenticios.
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Conoce el Temario:
La calidad e inocuidad alimentaria.
HACCP como base de los sistemas de gestión de inocuidad.
Normas y Protocolos privados de seguridad alimentaria, y legislaciones vigentes.
Procedimiento de inspección de materias primas y material de empaque.
Diseño programas de acciones correctivas.
Inspecciones de calidad y cálculo por estadística y mucho más...
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