Conoce el temario: - Elementos comunes del etiquetado en Centro y Sudamérica (nombre, lista de ingredientes, declaración cuantitativa, contenido neto, nombre y dirección del fabricantes, envasador o distribuidor, país de origen y lote, marcado de la fecha e instrucciones y alimentos irradiados.
- Ecuador y el etiquetado de “semáforo”.
- Chile, el origen de los octógonos negros en la región.
- Colombia y el etiquetado circular.
- Perú, los octágonos y el etiquetado transgénico.
- La normativa en Uruguay.
- Argentina y la adopción de octágonos negros.
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