La NOM-127-SSA1 se actualizó y ahora ha llegado el momento de cumplir con los nuevos límites permisibles de la calidad de agua para uso y consumo humano.
La presente norma entró en vigor el 27 de abril del 2023, por lo que la industria alimentaria está obligada a seguir los nuevos lineamientos para satisfacer las auditorías que aplica la Secretaría de Salud y la COFEPRIS .
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Actualización de NOM-127: Calidad del Agua y su Impacto en la Industria Alimentaria
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