Accede a este curso disponible 24/7
con un MEGA DESCUENTO

Durante este curso aprenderás:

• Minimizar el riesgo de intoxicaciones alimentarias. Evitas las sanciones.
• Mejorar la conservación de instalaciones, equipos y utensilios de trabajo.
• Elevar el control y rendimiento de las materias primas utilizadas para la elaboración.
• Ayudar a ejercer controles en todos los procesos de producción.
• Aumentar la rapidez y capacidad de respuesta para la resolución de problemas higiénico sanitarios.
• Mejorar la reputación de tu empresa o negocio se eleva.
• Ofrecer una mayor calidad y seguridad alimentaria al consumidor.
• Potencializar el desarrollo de nuevas técnicas y procesos en la elaboración de los alimentos.

¡TU INVERSIÓN ESTÁ ASEGURADA!

Garantía de Satisfacción: Te devolvemos el total de tu compra si no estás contento con tu curso.

Módulos desarrollados por un experto:

Módulo 1. Introducción al sistema HACCP.

Módulo 2. Principio 1
Realizar un análisis de peligros.

Módulo 3. Principio 2
Determinar los puntos críticos de control (PCC).

Módulo 4. Principio 3
Establecer un límite o límites críticos.

Módulo 5. Principio 4
Establecer un sistema de vigilancia del control de los (PCC).

Módulo 6. Principio 5
Medidas correctivas cuando la vigilancia indica que un determinado PCC no está controlado.

Módulo 7. Principio 6
Procedimientos de comprobación para confirmar que el sistema HACCP funciona eficazmente.

Módulo 8. Principio 7

Sistema de documentos, procedimientos y registros para la aplicación de estos principios.

Obtén un MEGA DESCUENTO

¡60% OFF sólo por 24 horas!