Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son las actividades y practicas aplicadas a la producción de frutas, hortalizas y demás cultivos, encaminadas a asegurar la calidad del producto entregado al consumidor. ¿Sabes cómo aplicarlas correctamente en tu agronegocio? Al finalizar este curso podrás implementar correctamente un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente, mediante métodos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables y económicamente factibles. |
