Participa en esta última fecha del seminario especializado Monitoreo Ambiental en Plantas de Alimentos ¡Actualízate! El control microbiológico de las superficies de los ambientes del sector alimentario es muy importante para reducir y eliminar la carga bacteriana y restos de materia orgánica e inorgánica de las superficies donde se procesan alimentos. Nuestro experto te dirá cómo identificar los puntos débiles que son fuentes de contaminación en tus instalaciones. En este programa aprenderás: | 
